Menù Porto Urbano

  • Pan y tomate con prosciutto Crudo di Cuneo & Pane Felice di Perino Vesco con Tomate – 14€
  • Taglieri di Formaggi Beppino Occelli(losa di capra, valcasotto, foglie di castagno, al barolo, foglie di tabacco e rum) accompagnato da focaccia romana di Agribiscotto – 14€
  • Bruschetta Pane Felice di Perino Vesco, burro Beppino Occelli e acciughe del Cantabrico al bagnetto verde – 9€
  • Battuta al coltello Coalvi con cristalli di sale nero accompagnato da focaccia romana di Agribiscotto – 15€
  • Carpaccio di bresaola Coalvi accompagnato da focaccia romana di Agribiscotto – 15€
  • Puffetto con pulled pork, cavolo rosso e maio di Bananna Kitchen (2pz) – 11€
  • Fregola con pesto, zucchine, pomodorini confit e ricotta salata di Bananna Kitchen (2pz) – 12€

Selezione di Birre

piccola 4€ / media 6€

MIA – Chiara di ispirazione tedesca caratterizzata da soffici note di  crosta di pane e miele
GLITCH SLAP – Ambrata in stile dunkel bock dal carattere morbito ed avvolgente
con sentori di crosta di pane e caramello
IPACONDA – IPA di ispirazione americana dorata, fruttata e corposa dal finale dal finale amaro
BLANCHE NOISE – Birra di frumento non maltato caratterizzata da piacevoli profumi di pepe lungo del Bengala, scorza di mandarino e fiori di camomilla
LIQUIFADE – Rivisitazione moderna delle classiche IPA dal colore chiaro velato con note di litchies e frutta esotica dal finale lievemente amaro

Vini

BIANCHI E ROSATI

Langhe Rosato 2019                                                           6,00          24,00

“Resilio” Monferrato Bianco Sauvignon 2020                 8,00          28,00

Arneis Donna Ida Poderi Luigi Einaudi                              6,00          21,00

Meira Langhe doc Poderi Luigi Einaudi                             8,00          30,00

Riesling ‘Herzu’ Ettore Germano 2020                             10,00         32,00

Vermentino – il Torchio                                                         8,00         30,00

Mantra Rebel Chardonnay – Patagonia                             8,00         28,00

rossi

Barbera Nizza Azienda Agricola Garesio                          9,00          36,00 

Nebbiolo Langhe doc Poderi Luigi Einaudi                      8,00          30,00 

De Otro Planeta Cabernet Franc                                                          40,00 

Rosso di Montalcino Fattoi                                                  8,00          27,00

Barolo del Comune di Serralunga d’Alba 2015                                  50,00  

bolle & champagne

Champagne Brut Original                                                                       80,00 

Alta Langa Docg Pas Dosè Az. Agr. Garesio                       8,00         34,00    

Lista Drink

MojitoThè marocchino alla menta, Plantation 3 star, lime€ 10
Americano specialCarlo Albero riserva, bitter Roger, chinotto€ 10
Negroni Gin Citadelle, Carlo Alberto riserva, bitter Roger€ 12
Honey riverWhisky Peat’s beast single malt, miele, succo di mela verde, ginger beer€ 10
Last wordGin Elephant, lime, Maraschino, Chartrouse verde€ 12
Last wordGin caorunn highland streght, Carlo Alberto riserva, amaro Jefferson€ 12
Russian spring punchEstratto a freddo di mirtillo, vodka Stolichnaya, succo di limone,sciroppo di zucchero, prosecco€ 10
Margarita illegaleMescal Illegal, lime, triple sec Margarita Monin€ 12
Tommy’s Margarita maracujaTequila Patron, nettare di agave, lime, polpa di maracuja€ 12
Clover clubEstratto a freddo di lampone, gin Bombay dry, lime,
sciroppo di zucchero, albume
€ 10
Bloody maryGin Mare/vodka Stolichnaya/Illegal mescal, succo di limone, sale nero delle Hawaii, pepe nero, salsa Worchestershire, Tabasco, succo di pomodoro€10/12
PalomaTequila Curado Espadin, nettare di agave, lime, soda al pompelmo€ 12
Spritz AperolAperol, prosecco, soda€ 8
Spritz CampariCampari, prosecco, soda€ 8
st Germain HugoSan Germain, prosecco, soda€ 8
Martini Fiero tonicMartini Fiero, tonica Fever tree€ 8
Cocktail MartiniGin Bombay Sapphire, vermuth dry Noilly Prat€ 10