Allergeni

  • Puffetto con pulled pork, maio e coleslaw – contiene glutine, senape, uova
  • Puffetto BLT con crispy Bacon, Lattuga, Tomato e salsa tartara – contiene glutine, uova, solfiti, tracce di sedano e lupino
  • Mini cheeseburger con fontina, guanciale croccante, insalata, pomodoro, maio e senape – contiene glutine, senape, uova, lattosio
  • Avocado toast con feta e semi misti tostati – contiene glutine, semi di sesamo, lattosio
  • Avocado toast con salmone selvaggio affumicato, scorza di limone e sesamo nero – contiene glutine, semi di sesamo, pesce
  • Avocado toast con gamberi marinati e spadellati con mango e zenzero – contiene glutine, crostacei
  • Maltagliati verdi agli spinaci fatti in casa con super ragù di vitello – contiene glutine, uova, sedano
  • Paccheri alla zucca mantovana e guanciale – contiene glutine, può contenere tracce di uova, latte, soia
  • Agnolotti del plin – contiene glutine, uova, lattosio, solfiti, può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, soia, pesce, crostacei
  • Tomino al forno con crudo di Parma e zucchine, e patate – contiene latte
  • Battuta di fassona al coltello da condire come una steak tartare (180g) – contiene solfiti, pesce, senape, tracce di sedano e lupino
  • Battuta di fassona con fonduta al Roquefort a mandorle tostate (180g) – contiene lattosio, glutine, uova
  • Ribs cotte a bassa temperatura, servite con patate & salsa – contiene soia, senape, uova
  • Filetto di salmone al forno – contiene pesce
  • Torta pere & cioccolato – contiene lattosio, glutine, uova
  • Tarte tatin – contiene lattosio, glutine, tracce di uova
  • Cannolo siciliano – contiene latte, glutine, tracce di uova
  • Tris di formaggi con composte fatte in casa – contiene lattosio

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