La classica torta paradiso in versione muffin, leggeri e soffici come nuvolette, con una crosticina di granella dolce e croccante. Guardate Tata dietro come si lecca i baffi! Anche a voi viene l’acquolina in bocca?

- 240g farina
- 180ml latte
- 65g olio di semi o burro fuso
- 150g zucchero
- 2 uova
- 10g lievito
- i semi di mezza bacca di vaniglia
- 50g granella di zucchero
Mescolare la farina con lo zucchero e lo lievito. In una ciotola a parte mescolare le uova con il latte, l’olio e i semi della bacca di vaniglia. Riunire le due preparazioni. Riempire gli stampini da muffin con il composto, cospargere con la granella. Infornare a 180°C per 20 minuti.
Ma sai che sono veramente accattivanti? 😋
E quanto saranno buoni. ,😍