Due ricette veg, semplici e veloce, ma soprattutto super gustose, messe insieme: che bomba di bontà!

Ingredienti per 4 persone:
- 1 broccolo
- olio, sale, pepe
- 4 fette di pane grandi
- 2 avocado medi
- 80g feta
- mezzo limone
- peperoncino
Dividete il broccolo in cimette, conditele con olio sale e pepe mescolando bene e infornate a 180C per 15/20 minuti finché saranno ben dorati. Fate tostare il pane nel forno caldo per 2/3 minuti finché sarà croccanti. Intanto pulite l’avocado, raccogliete la polpa in una ciotola, conditela con olio, sale, pepe, il succo del lime e frullate fino ad ottenere una crema liscia. Mescolate bene e spalmate sulle fette di pane ormai fredde. Sbriciolate sopra la feta. Completate con i broccoli e il peperoncino. Voilà!
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