Ciambelline al cocco e gocce di cioccolato

Piccoline e sofficissime, da mangiare in un sol boccone: ve ne innamorerete subito!

Ingredienti:

  • 2 uova
  • 80g zucchero
  • 80g burro
  • 50g cocco
  • 50g farina
  • 50g gocce di cioccolato

Sbattete le uova con lo zucchero. Sciogliete il burro e mescolatelo con farina e cocco. Riunite le due preparazioni e unite anche le gocce di cioccolato. Trasferite negli stampini e infornate a 180C per 15 minuti.