Crostone friggitelli, stracciatella e limone

Così semplice e delicato: tre ingredienti che si sposano alla perfezione per un aperitivo super!

Ingredienti:

  • pane alla curcuma o ai semi
  • stracciatella
  • friggitelli
  • sale di Maldon
  • peperoncino

Rosolate i friggitelli in padella su fuoco basso con olio evo. Tostate le fette di pane, poi spalmatevi sopra la stracciatella, aggiungete un friggitello e completate con sale di maldon, peperoncino e scorza di limone grattugiata. Servite!