Un mix di colori e ingredienti per un aperitivo bellissimo e buonissimo!

Ingredienti:
- pane nero ai cereali
- un mazzetto di rucola baby
- pomodorini pachino
- robiola di capra
- noci
- aceto balsamico
- olio evo, sale, zucchero di canna
Tagliate a metà i pomodorini confit e disponeteli in una teglia con la parte piatta rivolta all’insù. Condite con olio, sale e zucchero e infornate in forno statico preriscaldato a 140°C per circa 2 ore. Poi tostate le fette di pane, spalmatevi sopra la robiola, disponete le foglie di rucola, poi i pomodorini, le noci tritate e completate con un filo di olio e aceto balsamico. Servite!
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