Crostini fichi-crudo & burro-funghi

I crostini piacciono sempre a tutti, da magiare in un sol boccone, sono un trucchetto per far partire con il piede giusto la vostra cena! Scoprite come realizzare questi due abbinamenti super!

Ricetta per crostini ai fichi: tagliate dei cubetti di pane alla curcuma (o pane soffice al sesamo) e tostatelo in forno. Spalmatevi sopra un po’ di gorgonzola, aggiungete un pezzetto di prosciutto crudo stagionato e completate con una fettina di fico ben maturo e dolce. Ottimo anche con mandorle o pinoli per completare.

Ricetta per crostini ai funghi: tagliate dei cubetti di pane ai cereali e tostatelo in forno. Intanto rosolate in padella con una noce di burro dei funghi champignon tagliati a fettine abbastanza spesse. Spalmatevi sopra un po’ di burro salato, aggiungete una fogliolina di basilico, due fettine di funghi e completate con una goccia di senape in grani.

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