I biscotti perfetti per questo Natale: semplici e velocissimi, per in risultato super gustoso!

Ingredienti:

• 280g farina
• 120g zucchero
• 30g fiocchi di avena mignon
• 130g burro
• 1 uovo + 1 tuorlo
• scorza di 1 arancia
• 1 manciata di uvetta
• cannella q.b.
• 1 cucchiaino di lievito

Impastate la farina con il burro, lo zucchero, il lievito, l’uovo e il tuorlo, la scorza di arancia. Unite l’uvetta e cannella a piacimento. Impastate fino ad ottenere una palla omogenea e liscia. Avvolgetela nella pellicola e fate riposare mezz’ora in frigo. Poi stendetela, ritagliate i biscotti della forma che preferite e infornate a 180 gradi per 12/15 minuti finché saranno dorati.