I biscotti perfetti per questo Natale: semplici e velocissimi, per in risultato super gustoso!
Ingredienti:
- 280g farina
- 120g zucchero
- 30g fiocchi di avena mignon
- 130g burro
- 1 uovo + 1 tuorlo
- scorza di 1 arancia
- 1 manciata di uvetta
- cannella q.b.
- 1 cucchiaino di lievito


Impastate la farina con il burro, lo zucchero, il lievito, l’uovo e il tuorlo, la scorza di arancia. Unite l’uvetta e cannella a piacimento. Impastate fino ad ottenere una palla omogenea e liscia. Avvolgetela nella pellicola e fate riposare mezz’ora in frigo. Poi stendetela, ritagliate i biscotti della forma che preferite e infornate a 180 gradi per 12/15 minuti finché saranno dorati.
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