Già irresistibili solo per la forma e per questa decorazione super natalizia! Sono il dolcetto perfetto da accompagnare ad un te pomeridiano o al caffè post cena.

Ingredienti:
- 1 banana
- 125ml olio di semi o burro fuso
- 215g farina
- 200g zucchero
- 2 uova
- un pizzico di sale
- 1 cucchiaino di lievito
- 50g cioccolato fondente
- cocco grattugiato q.b.
Frullate la banana con l’olio (o burro fuso), quindi unite le uova, lo zucchero e mescolate bene. Unite anche farina, lievito e sale. Trasferite il composto negli stampini di ciambelline e fate cuocere a 180 gradi per 20 minuti circa. Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria e intingetevi la punta delle ciambelline, quindi passatele nel cocco grattugiato. Fate raffreddare e servite!
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