Mini toast ripieni di prosciutto cotto e formaggio emmental, arricchiti con semi di papavero e cotti in forno. La doratura al forno è fondamentale per mantenere una forma perfetta, rendere il pane bello croccante e ottenere un cuore filante di formaggio che farebbe venire l’acquolina in bocca a chiunque. Perfetti per un aperitivo, da mangiare con le mani, in modalità finger food (di cui sono una grande fan!).
Ordinateli con il delivery! Vi basterà passarli in forno 5 minuti e voilà!
Ingredienti per 8 pezzi:
- 4 fette di pancarrè senza crosta
- 4 fette di prosciutto cotto
- 4 fette quadrate di emmental
- 1 uovo
- semi di papavero q.b.
- burro morbido
Spalmare le fette di pane con il burro morbido. Farcire ogni due fette di pane con due fette di formaggio e in mezzo due fette di prosciutto. Tagliate ogni panino in quattro quadrati. Infilare uno stuzzicadenti in ciascun paninetto. Sbattere l’uovo in una ciotola, passarvi i bordi dei panini e passarli nei semi di papavero. Cuocere in forno caldo a 180°C per 5 minuti o fino a quando sono dorati.